Resep Kue Putu Ayu dan Cara Membuatnya


Kue putu ayu merupakan salah satu jajanan pasar yang banyak disuka.

Rupanya yang menggugah selera, serta rasanya yang lezat membuat kue ini senantiasa dikangeni.


Kalian dapat kok, buatnya sendiri di rumah. Kue ini cocok disajikan buat makan pagi bersama keluarga ataupun dimakan dikala santai.

Buat mememasaknya, kalian dapat mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram@cookingwithbunda.

Bahan- bahan

Bahan A


2 Butir telur

1/ 2 Sendok teh SP

180 Gr gula pasir

Bahan B

200 Gr tepung terigu serta½ sendok the baking powder, campur serta ayak

200 Ml santan( 65ml santan praktis ditambah air)

Perona hijau santapan ataupun pasta pandan sebagian tetes

Bahan C

1 Butir kelapa agak muda, kupas kulitnya, parut

1/ 2 Sendok teh garam

2 Sendok makan tepung maizena ataupun sagu


Metode membuatnya

Panaskan panci kukusan, tambahkan daun pandan ke dalam airnya.

Sedangkan itu, mixer bahan A dengan kecepatan besar hingga kaku.

Kecilkan mixer ke sangat rendah, masukkan bahan B yang sudah diayak sedikit demi sedikit, bergantian dengan santan.

Tambahkan perona. Sisihkan.


Gabungkan bahan C, kukus 10 menit supaya tidak gampang basi.

Olesi cetakan dengan minyak, masukkan kelapa parut ataupun bahan C, agak ditekan supaya padat.

Setelah itu masukan adonan buat penuhi 3/ 4 bagian cetakan yang tersisa,

Kukus sepanjang 10 menit, Tutup panci kukus dilapisi kain, supaya uap air tidak menetes ke kue.

Sehabis matang angkat. Lepaskan putu dari cetakan selagi hangat.

Saat ini kue putu ayu siap disajikan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel