Resep Membuat Bakso Sapi Rumahan Kenyal dan Gurih














Berikut ini formula bakso sapi rumahan yang dapat terbuat sendiri secara gampang serta instan.

Kamu bisa memasak bakso tanpa bahan buatan selaku sajian buat keluarga tercinta.

Siapkan bahan- bahan, semacam daging sapi sengkel fresh, bawang putih, bawang merah sampai tepung terigu.

Lumayan 60 menit, Kamu dapat mencerna seluruh bahan buat 60 bakso.

Nah, bila mau bakso bertekstur kenyal, simpan daging secara benar serta tahu metode merebus bakso.

Lalu, gimana formula bakso sapi serta panduan supaya bakso kenyal?

Berikut ini formula membuat bakso sapi

Formula Bakso Sapi

Waktu: 60 menit

Sajian: 60 buah

Bahan:

- 500 gr daging sapi sengkel segar tanpa mencuci, buang uratnya, iris tipis

- 1 sendok makan garam kasar

- 1/ 2 sendok teh poly powder

- 50 gr putih telur

- 225 gr es serut

- 1 sendok teh penyedap rasa

- 1 siung bawang putih haluskan

- 1/ 2 sendok teh merica bubuk

- 1/ 2 sendok makan bawang putih goreng

- 1/ 2 sendok makan bawang merah goreng

- 100 gr tepung sagu aren

Bahan Aksesoris Bakso Sapi:

- 600 gr bihun, dari 200 gram bihun kering, seduh

- 600 gr mi telur

- 5 batang seledri, iris

- 5 batang daun bawang kecil

- 5 sendok makan bawang merah goreng

- 3 liter kuah bakso

Metode Membuat Bakso Sapi:

1. Masukkan daging sapi serta garam di dalam food prosesor, setelah itu giling sebentar hingga agak lembut.

2. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, serta bawang merah goreng.

Setelah itu, giling hingga lembut.

3. Tambahkan tepung sagu serta giling rata hingga lembut serta kalis.

4. Ambil sedikit adonan, wujud bundar, serta masukkan ke dalam air hangat.

5. Rebus hingga matang, tiriskan.

Kemudian, sediakan bersama aksesoris, kuah, serta sambalnya.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel