Bahan dan Cara Membuat Nagasari Roti Tawar

Nagasari roti tawar

Roti tawar pula dapat diolah jadi kue tradisional salah satunya nagasari. Kalian pula bisa menggunakan roti tawar sisa yang telah nyaris keras serta pinggiran roti tawar.

Tidak hanya roti tawar, bahan utama nagasari kekinian merupakan santan, kelapa muda, pisang, serta nangka.


Menariknya, nagasari roti tawar ini bercorak hijau. Wujudnya mirip semacam puding roti tawar. Nagasari roti tawar dapat kalian buat buat jualan.

Resep nagasari roti tawar


Bahan

500 gr roti tawar tanpa kulit, potong kecil

1 sdm tepung sagu

2 sdm tepung beras

800 ml santan kental dari 1 butir kelapa

200 gr gula pasir

1/ 4 sdt garam

3 lembar daun pandan, sobek- sobek


40 ml air daun suji( dari 20 lembar daun suji serta 2 lembar daun pandan)

5 buah pisang raja, kukus, potong serong

125 gr kelapa muda, kerok panjang

2 buah nangka, potong kotak kecil

Cara membuat nagasari roti tawar


Rebus santan, gula pasir, garam, daun pandan, serta air suji. Masak hingga mendidih.

Tambahkan roti tawar, tepung sagu, tepung beras, kelapa muda, serta nangka. Aduk rata. Dinginkan.

Ambil cup kertas, tuang sedikit adonan. Beri potongan pisang, tutup dengan adonan nagasari. Kukus sepanjang lebih kurang 15 menit hingga matang. Angkat serta sediakan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel