Resep Bakso Goreng Udang Ayam


Resep Bakso Goreng Udang Ayam

Bahan

  • 200 gr paha ayam giling
  • 100 gr udang kupas
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 batang daun bawang
  • 150 gr tepung topioka
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Langkah Pembuatan


Step 1
  • Dalam blender, haluskan daging paha ayam, udang kupas, telur, bawang putih dan daun bawang, baking powder, dan bumbu-bumbu lainnya giling hingga halus. Tambahkan sedikit air agar mudah untuk diblender.

Step 2

  • Terakhir masukkan tepung topioka, aduk sebentar hingga tercampur rata.

Step 3
  • Bentuk adonan menjadi bulat.

Step 4
  • Goreng adonan yang berbentuk bulat dengan minyak panas.


Step 5
  • Sajikan dengan saus sesuai selera.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel