Resep dan Cara Membuat Terik Daging Sapi Yang Empuk dan Lezat



Berikut resep Terik daging sapi empuk serta lezat.

Menu Terik daging sapi dapat jadi salah satu rujukan memasak olahan daging sapi yang empuk.

Terik merupakan salah satu santapan lauk pauk khas Indonesia, Jawa Tengah.


Terik mempunyai perpaduan cita rasa khas, ialah manis gurih, yang sesuai dijadikan hidangan utama pasangan nasi dikala makan bersama keluarga.

Bahan- bahan

Bahan:

500 gr daging sengkel, potong kotak 5x5 cm

250 gr kentang, potong kotak

2 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

2 centimeter lengkuas, memarkan

1 sendok makan garam


1 sendom makan gula merah sisir

1. 500 ml santan encer, dari perasan santan kental

250 ml santan kental dari 1 1/ 2 butir kelapa

2 sendok makan minyak buat menumis

Bumbu Halus

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 1/ 2 sendok teh ketumbar

1/ 2 sendok teh merica

1/ 4 sendok teh jintan

2 centimeter jahe

Langkah Pembuatan:

Awal panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun salam, serai, serta lengkuas hingga harum.

Setelah itu tambahkan daging yang telah dipotong serta diaduk hingga berganti warna.


Kemudian masukkan santan encer, garam, serta gula pasir serta masak sembari diaduk hingga kuah tinggal setengahnya.

Terakhir, masukkan santan kental, kemudian masak lagi sampai matang menyeluruh serta kental.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel