Resep Kari Ayam Sederhana Dengan Bumbu Instan

Kari ayam

Kari ayam sesuai dihidangkan di seluruh atmosfer, baiknya siang yang panas ataupun malam hari yang dingin.

Metode membuat kari ayam lumayan simpel. Bila mau lebih instan, kalian bisa memakai bumbu kari praktis yang dijual di supermarket.

Walaupun demikian, kalian butuh senantiasa meningkatkan bumbu halus serta rempah yang lain biar rasanya lebih mantap.


Resep kari ayam bumbu instan

Bahan

1 ekor ayam kampung muda, potong jadi 12 bagian 

1 lt santan cari 1 butir kelapa tua, pisahkan yang kental serta encernya 

3 lembar daun salam 

3 lembar daun jeruk 

1 buah pekak 

2 batang serai, memarkan 

Lengkuas dimensi lagi, memarkan 

Gula pasir secukupnya 


Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Bumbu halus

10 butir bawang merah 

8 soung bawang putih 

1/ 2 centimeter kunyit

150 gr cabai merah keriting 

1 bungkus bumbu kari instan

Metode membuat kari ayam bumbu instan

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, pekak, serai, serta lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum.

2. Masukkan daging ayam yang telah dipotong. Masukkan santan encer, masak sampai ayam empuk.


3. Tambahkan santan kental, masukkan garam, gula, serta lada bubuk seperlunya. Koreksi rasanya.

4. Aduk lama- lama buat melindungi santan supaya tidak rusak. Masak sampai matang. Angkat kemudian sediakan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel