Resep Kue Nastar Keju Lembut dan Renyah

Nastar keju

Resep nastar keju ini memakai parutan keju edam selaku toppingnya buat menaikkan aroma kue.

Nastar keju jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak susah buat ditemui.

Pakai 15 menit awal dikala memanggang nastar buat mengecek apakah nastar terdapat yang retak ataupun tidak. Jika susunan terluar nastar tidak terdapat yang retak, lanjutkan memanggang.


Tetapi bila nastar terdapat yang retak, turunkan temperatur oven.

Resep nastar keju

Bahan:

175 gr butter

125 gr margarin

90 gr gula halus

3 butir kuning telur

350 gr tepung terigu protein lagi/ rendah

100 gr tepung maizena

50 gr susu bubuk

60- 100 gr keju edam, parut

Bahan buat olesan nastar keju:

2 butir kuning telur

2 sdt minyak


2 sdt susu kental manis

Bahan buat topping nastar keju:

Keju edam

Metode membuat kue nastar keju

1. Siapkan wadah bersih dan mixer. Tuang mentega, margarin, serta gula halus ke dalam wadah. Kocok.

2. Tambahkan kuning telur secara bertahap, kocok sampai rata. Lama waktu mengocok kuning telur optimal 2 menit.

3. Masukkan bahan kering yang telah diayak secara bertahap. Aduk- aduk dengan spatula. Tutup dengan plastic wrap, simpan di dalam kulkas sepanjang 10- 15 menit.

4. Ambil sebagian adonan dari kulkas, wujud bundar, isi dengan selai nanas. Tutup serta atur.

5. Siapkan loyang serta tata nastar keju di atas loyang. Panggang dekat 25- 30 menit hingga matang.


6. Keluarkan dari oven, olesi nastar dengan kombinasi bahan olesan. Beri taburan keju parut.

Panggang lagi sepanjang 5 menit. Keluarkan dari oven serta angin- anginkan.

7. Masukkan ke stoples kue kering serta masukkan naster keju yang telah dingin ke dalamnya.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel