Resep Oseng Cumi Pedas Lezat dan Nikmat

Oseng cumi pedas

Cumi-cumi menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satu masakan dari cumi yang lezat adalah oseng cumi pedas. Penasaran bagaimana membuat resep ini? Simak yang berikut ini.

Resep Oseng Cumi Pedas

Bahan utama
  • 250 gr cumi telor asin, cuci bersih
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah, potong
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas di geprek
  • 1 batang serai di geprek
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 1 sendok gula pasir
  • 200 ml air
  • 20 buah cabai rawit utuh

Langkah Pembuatan

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Lalu Tumis menggunakan minyak.
  2. Masukkan lengkuas, daun jeruk dan serai. Aduk dan masak hingga bau langu nya hilang.
  3. Masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan cabai rawit. Aduk hingga merata.
  4. Masukkan garam, merica dan gula. Lalu beri air, masak hingga air sedikit sat dan bumbu meresap.
  5. Sajikan


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel