4 Resep Cara Membuat Masakan Ikan Nila

4 Resep Cara Membuat Masakan Ikan Nila

Ikan Nila merupakan tipe ikan air tawar yang terkenal sebab dagingnya yang gurih. Tidak hanya mempunyai rasa yang lezat, ikan nila kaya nutrisi yang diperlukan oleh badan manusia.

Satu di antara lain ikan nila menjadi sumber protein rendah lemak yang lumayan potensial. Nutrisi ini baik buat menolong proses berkembang kembang buah hati Kamu.

Tetapi, ikan nila pula sesuai dijadikan menu santapan yang lezat serta sehat buat segala anggota keluarga. Tidak cuma digoreng serta terbakar saja, Kamu dapat berupaya menu hidangan yang lain.


Menu santapan yang satu ini pula dapat jadi menu andalan Kamu kapan saja. Entah buat makan pagi, makan siang, ataupun makan malam.

Bimbang ingin membuat olahan ikan nila yang semacam apa? Terdapat banyak metode membuat masakan ikan nila yang dapat dicoba.

Berikut ini sebagian metode membuat masakan ikan nila, yang gampang dan lezat buat keluarga tercinta di rumah.


1. Ikan nila bakar rica

Bahan:

600 gram ikan nila yang telah bilas serta diberi perasan jeruk nipis dan garam secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Gula secukupnya

2 buah jeruk lemon

Minyak buat menumis

Bahan Halus:


10 butir bawang merah

Jahe secukupnya

Cabai merah keriting secukupnya

Cabai rawit hijau secukupnya


Metode Membuat:

1. Tumis bumbu dengan minyak agak banyak hingga wangi, beri garam, kaldu, serta sedikit gula masak hingga betul- betul matang ataupun menghasilkan minyak.

2. Tambahkan perasan jeruk lemon, cek rasa, matikan api, kemudian sisihkan.

3. Bakar ikan di atas arang hingga separuh matang, setelah itu olesi secara menyeluruh tubuh ikan dengan minyak dari tumisan bumbu rica tadi, bakar lagi hingga matang sembari senantiasa dioles minyak serta sedikit bumbu ricanya.

4. Angkat sediakan ikan bakar dengan siraman bumbu rica di atasnya.


2. Pepes ikan nila

Bahan:

1 ekor ikan nila( potong jadi 3)

5 buah cabai rawit pedas

Garam secukupnya

Jeruk nipis secukupnya

Minyak goreng

5 buah tomat ceri

Daun kemangi secukupnya

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Serai secukupnya

Penyedap secukupnya

Gula pasir secukupnya

Daun pisang secukupnya


Bahan Halus:

3 siung bawang putih

Kunyit secukupnya

4 butir bawang merah

1 butir kemiri

Seiris jahe


Metode Membuat:

1. Mencuci bersih ikan, kemudian lumuri sedikit garam serta perasan jeruk nipis.

2. Mencuci seluruh bahan serta ulek bumbu halus.

3. Tuang seperlunya minyak goreng, tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk, serta serai. Beri garam, penyedap, serta sedikit gula.

4. Beri bumbu tumis ke wadah ikan, cabai, tomat, serta kemangi. Aduk rata.

5. Bungkus dengan daun pisang. Ataupun dapat pula Kamu kukus.


3. Nila asam manis

Bahan:

1/ 2 bawang bombai

Buah nanas secukupnya

1 ekor ikan nila

3 buah wortel

2 siung bawang putih

Bahan Halus:

3 buah cabai merah keriting

Saus tiram secukupnya

10 buah cabai rawit hijau

1 sdm tepung maizena

1/ 2 tomat

Saus cabai secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya


Metode Membuat:

1. Bilas ikan, potong belah kemudian lumuri garam serta jeruk nipis. Goreng hingga kecokelatan. Angkat.

2. Potong- potong nanas serta wortel cocok selera.

3. Cincang bawang putih, bawang bombai, cabai merah, rawit, serta tomat.

4. Tumis bawang putih serta bombai hingga harum. Masukkan tomat serta wortel, masak separuh matang. Tuang saus tiram, saus cabai, serta beri tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata.

5. Masukan nanas serta 2 cabai. Taburi garam, masak sampai matang.

4. Sup ikan nila


Bahan:

2 ekor ikan nila

5 lembar daun jeruk

2 buah tomat

1 batang serai geprak

Garam secukupnya

Bahan Bumbu Iris:


1 ruas jahe geprak

1 batang daun bawang, iris

4 siung bawang putih

Jeruk nipis secukupnya

Daun kemangi secukupnya

10 buah cabai merah utuh

Kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

8 butir bawang merah


Metode Membuat:


1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit. Kemudian mencuci bersih.

2. Iris bawang putih serta merah, tomat, serta daun bawang. Tumis, tambahkan jahe, daun jeruk, serai hingga harum.

3. Tuang air, tunggu hingga didih. Tambahkan garam serta kaldu bubuk.

4. Masukkan ikan, tomat, daun bawang, cabai. Masak hingga matang.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel