Cara Membuat Cimol Anti Meledak dan Gurih, Simak Resepnya

Cimol jajanan kesukaan khas Bandung, ialah salah satu jajanan yang banyak diminati.

Cimol yang sering kita temui disepanjang jalur ataupun di depan sekolahan ini dibuat dari bahan baku utama aci, yang memiliki tekstur kenyal.


Cimol berasal dari bahasa sunda ialah aci digemol yang maksudnya tepung kanji yang dibulat- bulat serta digoreng.

Rasanya yang gurih serta empuk membuat cimol jadi jajanan faforit orang banyak, terlebih banyak bonus bumbu rasa opsi semacam asin, pedas, barbeque, serta rasa keju.

Berikut resep cara membuat jajanan cimol

cimol anti meledak


Bahan - bahan:


1. 200 gr tepung terigu

2. 150 ml air panas

3. ½ sendok teh bawang putih bubuk

4. 100 gr tepung kanji ataupun tapioka

5. Garam secukupnya

6. Kaldu bubuk secukupnya

7. Lada bubuk secukupnya



Langkah - langkah:


1. Awal gabungkan tepung, tepung tepung kanji, garam, kaldu bubuk serta lada dalam wadah kemudian aduk sampai rata.

2. Masak 150 ml air, kemudian tambahkan ½ sendok teh tepung serta bawang putih, aduk sampai rata serta sedikit kental.

3. Tuangkan air yang telah dimasak kedalam kombinasi tepung, serta aduk sampai rata hingga dapat dibangun.

4. Wujud bulat- bulat cocok selera.


5. Siapkan wajan serta minyak, jangan dahulu dihidupkan apinya, masukan cimol yang telah kita wujud kedalam minyak dingin diwajan.

6. Goreng dengan api kecil serta jangan sangat kering.

7. Sehabis mengembang, angkat serta tiriskan.

8. Cimol siap disajikan serta tambahkan bumbu rasa cocok selera. *

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel