Resep Cumi Asin Cabe Ijo Praktis dan Sederhana

Cumi Pedas Cabe Ijo

Cumi- cumi ialah salah satu bahan santapan yang bisa diolah jadi bermacam- macam menu. Pada biasanya, cumi- cumi diolah dengan metode di goreng dengan tepung.

Tetapi buat kalian yang suka pedas, kalian dapat mencernanya jadi cumi asin cabe ijo, lho. Perpaduan daging cumi yang lembut dan pedas dari cabe ijo pasti buat kalian nambah jatah berulang kali.

Penasaran? Ayo, simak resep menu masakan yang satu ini berikut!

1. Bahan- bahan yang diperlukan

Saat sebelum mulai memasak, yakinkan kalian telah mempunyai sederet bahan- bahan berikut ini, ya!

  • 200 gram cumi asin
  • 1 buah tomat merah, potong dadu
  • 2 buah tomat hijau, potong dadu
  • Cabai hijau secukupnya
  • Daun salam serta lengkuas, memarkan
  • 50 ml air
  • 2 sdm saus tiram
  • Garam, gula serta kaldu jamur secukupnya
  • Minyak goreng buat menumis

2. Rebus serta goreng cumi

Panaskan panci berisi air kemudian rebus cumi kurang lebih 2 menit di dalam air mendidih. Sehabis matang, angkat kemudian potong cocok selera. Setelah itu goreng cumi sebentar saja.

3. Tumis bumbu

Panaskan wajan serta beri sedikit minyak buat menumis. Tumis bumbu iris sampai betul- betul harum. Masukkan cumi yang telah direbus serta rigoreng sebentar tadi, kemudian aduk- aduk sampai menyeluruh dengan bumbu.

4. Tambahkan sebagian bumbu

Tambahkan saus tiram serta air ke dalam tumisan. Kemudian masukkan pula garam, gula, cabai ijo, serta kaldu jamur seperlunya. Jangan kurang ingat buat koreksi rasa, ya!

5. Cumi asin cabe ijo siap dinikmati

Masukkan potongan tomat hijau serta merah, setelah itu aduk serta masak kembali sampai kuah menurun. Matikan api, hidangan juga siap disajikan.

Itulah resep cumi asin cabe ijo yang gampang banget buat kalian coba di rumah. Lumayan dinikmati dengan sepiring nasi hangat udah lezat banget, lho! Selamat Berupaya!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel