Resep Terong Balado Cabai Hijau Enak

Resep Terong Balado Cabai Hijau

Resep Terong Balado Cabai Hijau yang enak ini buat keluarga jadi lebih tertarik buat menyantap sayur.

Tidak cuma tampilannya saja, rasa yang ditawarkan dari Resep Terong Balado Cabai Hijau ini pula begitu menarik.

Telah, tidak butuh pikir panjang lagi deh, buat menyajikan Resep Terong Balado Cabai Hijau yang nikmat ini selaku pelengkap menu makan malam nanti.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur Spesial

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tuna Cabai Kering, Menu Sarapan Di Akhir Minggu

Baca Juga: Resep Sawi Masak Tiram Enak, Salah Satu Menu Tumisan yang Instan

Baca Juga: Resep Sawi Asin Telur Puyuh Enak Dan Sederhana

Bahan:

  • 3 buah terung ungu( 400 gr), dipotong- potong, digoreng
  • 50 gr ikan teri jengki, digoreng
  • 2 lembar daun salam
  • 1 tangkai serai, dimemarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • ¾ sendok teh garam
  • ⅓ sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan minyak buat menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah cabai hijau besar
  • 1 buah tomat hijau kecil

Metode Membuat Terong Balado Cabai Hijau:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk agresif, daun salam, serai, serta daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan terong. Aduk rata. Tambahkan garam serta gula pasir. Aduk rata.
  3. Tambahkan ikan teri. Aduk hingga menyerap.

Iklan Atas Artikel

Web Hosting

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel