Resep Cumi Goreng Mentega Enak, Salah Satu Hidangan Nikmat yang Bisa Dibuat Oleh Pemula

Resep Cumi Goreng Mentega Enak

Resep Cumi Goreng Mentega salah satu olahan cumi yang rasanya nikmat banget.

Jika menyajikan Resep Cumi Goreng Mentega untuk menu makan malam, dipastikan keluarga jadi makan 2 kali.

Ayo, langsung saja hadirkan Resep Cumi Goreng Mentega untuk menu utama malam ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca Juga: Resep Cumi Goreng Lada Garam Enak, Menu Andalan Untuk Makan Malam

Baca Juga: Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar, Menu Makan Malam Lezat Dengan Balutan Tepung yang Renyah dan Gurih

Baca Juga: Resep Cumi Masak Leunca, Sajian Praktis Untuk Menu Makan Malam

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur Spesial

Baca Juga: Resep Telur Bumbu Bali, Pedasnya Bikin Ketagihan

Bahan:

  • 350 gr cumi, dipotong 1½ cm
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • ½ sendok teh garam
  • 500 ml minyak goreng buat menggoreng

Bahan Pencelup:

  • 125 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung beras
  • 1 buah putih telur
  • 200 ml air
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk

Bahan Saus:

  • ½ buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan, dicincang kasar
  • ½ sendok teh kecap inggris
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 200 ml air
  • 50 gr margarin buat menumis
  • ½ sendok makan air jeruk limau
  • 25 gr kacang tanah kupas, disangrai, cincang kasar

Metode Membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang:

  1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis serta garam. Diamkan 15 menit.
  2. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
  3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api lagi hingga matang. Angkat serta tiriskan.
  4. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum. Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, serta merica. Aduk rata.
  5. Tuang air. Masak hingga mengental. Tambahkan cumi serta air jeruk limau. Aduk sampai terbalut. Angkat.
  6. Sediakan sehabis ditabur kacang.

Iklan Atas Artikel

Web Hosting

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel